초벌구이 된 장어랑  손질된 장어랑 같이 샀어요. 크기는 크구요. 초벌구이로 된 것은 손질된 장어보다 더 작아요.

장어도 두깨도 괜찮게 두껍구요. 그리고 장어가 잔가시가 없어요. 앞전에 다른 판매자에게 장어를 구입해서 먹었을때 가시가 많아서 먹기가 아주 불편했어요.

그런데 여기서는 잔가시가 모두 제거되어서 먹기가 너무너무 편했어요.

그리고 장어 특유의 비릿내가 없어서 아주 맛이 좋았어요. 앞으로 여기서 주문해서 먹을듯 해요.

많이 파세요.